125 forint, az ételekhez összeállított ajánlott borsor ára 19 125 forint. A vacsorához lehetőség van à la carte italfogyasztásra is. Az árak nem tartalmazzák a 12, 5% szervízdíjat. További információ és asztalfoglalás az email címen vagy a +36 1 889 8111 telefonszámon. Gundel élmény a mindennapokra és ünnepi alkalmakra A legendás étterem szeretettel vár mindenkit egy finom ebédre hétfőtől szombatig, melynek menüsora hetente változik. A Sunday Brunch kedvelőit Pezsgős vasárnapi brunchra invitálják, ahol korlátlan pezsgőfogyasztás is jár a gazdag ételkínálat, a békebeli hangulatú ebéd mellé. Hozzászólások
A két séf által aláírt menükártya és az erre az alkalomra készült dedikált szakácskötény örök emlék maradhat a vendégeknek. Gundel Takács Gábor és Kozma Kálmán Angelus Barbar a marketing és kommunikációs igazgató hangsúlyozta, hogy fontos megőrizni azt, amitől a Gundel a Gundel, tehát a miliőt, az életérzést, a komplex éttermi élményt, de egyben 21. századivá is kell válni a kommunikációban, arculati elemekben, de a legújabb nyersanyagok felhasználásában és a konyhatechnológiában is. Beszédében kiemelte, hogy a trendi gasztronómiai kínálatban is megérdemelt helye van a Gundelnek. Gundel Takács Gábor és Angelus Barbara Kalla Kálmán meghatódottan mesélte, hogy milyen különleges érzés volt a Gundelbe egy estére visszatérni. "Felemelő élmény, hogy számítanak tapasztalataim. Örültem, hogy visszajöhettem, benézhettem Zsolt konyhájába és ott rendet, tisztaságot tapasztaltam. Zsolt olyan alapanyagokkal és technológiával készíti a fogásokat, ami azt gondolom, ígéretes jövőt tartogat. " Ünnepelt a Gundel Litauszki Zsolt számára nagyon inspiráló volt, hogy egy igazi legendával főzhetett együtt, és egy álma vált valóra azzal, hogy a Gundelben dolgozhat és alkothat.
KALLA ÉS LITAUSZKI – Chef-legendák vacsorájával indult a Gundel 125. születésnapi éve! 2019. május 21-én egy estére visszatért a Gundelbe Kalla Kálmán Chef, hogy Litauszki Zsolt Executive Cheffel komponáljanak egy emlékezetes vacsorát. Az estén megkóstolhattunk néhányat Kalla Kálmán ma is méltán sikeres fogásai közül, amelyekhez a sorban illő levest és főételt komponált Litauszki Zsolt. A vacsora kezdetén számosan köszöntötték a vendégeket Peter Knoll ügyvezető igazgató büszke arra, hogy ezzel az elegáns estével indult a jubileumi év, aminek során számos program ünnepli majd a legendás intézmény 125 éves fennállását. Polyák Norbert, ügyvezető igazgatóhelyettes köszöntötte a főleg törzsvendégekből és lelkes Gundel rajongókból álló vendégsereget. Gundel Takács Gábor, a Gundel család leszármazottja, az est házigazdájaként elmondta, hogy sokat jelent neki a Gundel ház, ahol ükapja szobra fogadja a vendégeket és jóleső érzés látni, hogy a 125 éves épületben hűen ápolják a tradíciókat. Kozma Kálmán, márkanagykövet a Gundel öt korszakát felelevenítve mutatta be a jubileumi est fogásait.
museilektioner.se, 2024