Ehhez adj 1, 8 l szódavizet és 5 ek. citromlét. Vagyis 1:3 – 1:4 arányban hígítsd, ízlés szerint. Így nagyjából 2-2, 5 l friss, házi, üdítő, alkoholmentes gyömbérsört kapsz, ami jégbe hűtve az igazi! A hígítás természetesen ízlés kérdése, ez a mennyiség akár 5-6 l italhoz is elég lehet, ha kevésbé intenzív ízeket szeretnél. Akkor is javasolt több vizet adni hozzá, ha nem szereted annyira csípősen. A házi gyömbérsör íze Egy nagyon gyors megjegyzés, a félreértések elkerülése végett. Ez a házi gyömbérsör nem teljesen ugyanaz, mint amihez mi magyarok a boltban szokva vagyunk (lásd később). Mivel igazi gyömbérből készül, ezért kissé csípős az íze, elsőre talán meglepő, ha soha nem kóstoltad még. Attól függően, hogy karamellel vagy anélkül készítetted, szintén változik az íze. Karamell nélkül elsőre inkább egy jó gyömbéres limonádéra hasonlít, a bolti ízeket a karamellel készített változat hozza vissza jobban. Gyömbérsör, gyömbér ital, gyömbér szörp? Az angolban erre az italra a Ginger Beer [kiejtése kb.
Étkezés Ahogy hűvösebbre vált az idő, megnő a család leves igénye is. Ha a hagyományos hús- és krémlevesek mellett kísérleteznél egy kicsit, próbáld ki ezt a receptet! Bár alapja a hagyományos marhahúsleves, a használt fűszerektől és levesbetétektől igazán egzotikus lesz. A méltán népszerű vietnami pho leves leegyszerűsített receptje ez. Külön jó hír, hogy az új, méz állagú MAGGI Házias levesalapnak köszönhetően időt spórolhatsz a leves elkészítésével, és még az ízélmény is garantált lesz. Gyömbéres marhahúsleves vietnami módra A híres vietnami pho levesre hasonlít leginkább ez a recept, csak egy kicsit leegyszerűsítettük. A leves lelke az intenzív, gyömbéres, fahéjas marhahús alaplé, a levesbetétként használt rizstészta és a friss zöldfűszerek. 8 Hozzávalók 1 üveg MAGGI Házias Levesalap – Marha 3, 5 l víz 1 hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 ujjnyi gyömbér 400 g marha lábszár vagy hátszín 5 csillagánizs 3 szegfűszeg 1 szál fahéj pár szem egész feketebors só ízlés szerint 200 g keskeny rizsmetélt A tálaláshoz 1 újhagyma karikákra vágva 2 gerezd fokhagyma vékony szeletekre vágva 1 csokor koriander 1 chili paprika 1 citrom vagy lime gerezdekre vágva Elkészítés A MAGGI Házias Levesalapból 2 l víz hozzáadásával készíts marhahús alaplevet.
A vöröshagymát aprítsd fel. Ugyanabban a serpenyőben, amelyben a hús is sült, olvassz össze még egy kis vajat és olajat, és párold üvegesre a hagymát. Amikor megpuhult, keverd hozzá a gyömbért, így pirítsd egy percig, hogy a hagyma átvegye az ízét, majd öntsd fel a borral, és rotyogtasd, amíg az alkohol elpárolog. Közben a tejszínt keverd össze a mustárral, az étkezési keményítővel és a mézzel. Öntsd a serpenyőbe, pakold bele vissza a húskockákat, szórd meg aprított korianderrel, és öt perc alatt forrald össze az egészet. A gyömbért sokféleképpen felhasználhatod - a sült oldalas is nagyon finom, ha belőle készült illatos mázzal kened le.
ALAPANYAGOK hús, szeletelve (csirke, sertés, marha... ) ízlés szerint fokhagyma ízlé szerint friss gyömbér só és bors olaj liszt, tojás, zsemlemorzsa panírozáshoz A fokhagymát és gyömbért kis lyukú reszelőn lereszeljük. Én úgy számoltam, hogy egy szelet húshoz kb. 1 kávéskanálnyi gyömbér és fél gerezd fokhagyma kell. A gyömbéres fokhagymát sózzuk (a húst már nem), borsozzuk, kevés olajat is öntünk hozzá, majd elkeverjük. Hússzeletenként számoljunk kb. negyed kiskanál sóval, ugyanennyi borssal, valamint 1-2 evőkanál olajjal. A hússzeleteket kiklopfoljuk, mindkét oldalát megkenjük az előkészített fokagymás-gyömbéres-olajos alappal. A hússzeleteket lefedhető dobozba, egymásra pakolva tesszük, lefedjük, egy éjszakát pihentetjük. Másnap a húst bepanírozzuk, forró olajban készre sütjük. Az olajat leitatjuk, a kiválasztott körettel tálaljuk. Forrás: Recepty z mojej kuchyne
Nagy Anna / Anngerla Sat, 2013-10-26 20:05 Kedves Myazs! Ma készítettem el vacsorára ezt a receptet, nagyon finom lett! :) Talán annyi módosítás nem ártana a recepthez, hogy miből mennyit kell használni. Egy olyan embernek, aki csak ismerkedik a keleti ízvilággal, lehet nem sikerülne elsőre a recept pontos mennyiségek nélkül! Üdv. : Anna Ne maradj le semmiről! Kövess minket: ©2020 Nosalty · Central Médiacsoport Zrt. Minden jog fenntartva. Unicef állás Gyömbéres csirkehús leves – Húsleves – Levesek Gyömbéres csirke kukoricával | Receptek | gasztroABC Gmail belépés e mail Felni eladó (új és használt) - Startapró 10 egytálétel recept, amire már több százezren kattintottak | Kuffer Gyömbéres-fűszeres pirított darált hús Recept képpel - - Receptek Fájó torokra finom és hatékony orvosság a gyömbéres citromtea. Brokkoli A brokkoli, a gyerekek ellensége, egy kiváló méregtelenítő növény. A keresztes virágúak egy fontos tagjaként - a többi kereszteshez hasonlóan - olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek ellensúlyozzák a testben felgyülemlett felesleges ösztrogén hatásait.
museilektioner.se, 2024